年明けうどん めん 花見山めん 職人

手縒めん 素材へのこだわり

手縒めん 伝統技法



年越手縒生そば

細くて長いそばにあやかり、寿命が延びますようにと、 また金銀細工師が金粉を集めるのにそば粉を使うことからお金が集まりますようにと縁起を担いだのが年越しそばの由来とのことです。
一年の締めくくりは、やないのそばで運気を高め新年を迎えましょう。






【注意事項】

※ギフトシーズンは込み合いますので、お早めにお申込み下さい。
※包装・のし掛け・袋は無料で行っております。
(ご要望の方は、ご注文時備考欄へご記入ください。)
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(クレジットカード決済希望の方は、通販サイトからのお申込みのみとなります。)
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※生そばは、12月28日ごろお届けとなります。




連続テレビ小説「エール」タイトルロゴ許諾商品 花見山めんが発売!

新商品「花見山めん」ができあがりました。「花見山めん」は、福島が誇る花の名所「花見山」を表現した麺です。桜の葉を練り込んだピンク色の「桜めん」に、黄色のレンギョウをイメージした「柚子めん」を少しだけブレンド。麺つゆはさっぱりした梅つゆを専用に開発しました。日本を代表するカメラマン 故・秋山庄太郎氏が「桃源郷」と絶賛した花見山.。その景色を思い浮かべながら、100年伝承の手延べ麺をご家庭でお楽しみいただけます。 「花見山めん」は、2020年春スタートNHK朝ドラ「エール」(福島市が生んだ大作曲家 古関裕而氏がモデル)の関連商品として承認を受けました。「エール」の時代背景である昭和をイメージしたパッケージのデザインをお楽しみいただき、ぜひ福島のお土産品としてご利用ください。


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また今回の仕様変更後、フィーチャーフォンからのアクセスは、一切不可となり購入手続きができませんので予めご了承ください。

お客様にはご迷惑をおかけいたしますが、ご対応のほど、何卒よろしくお願いいたします。



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ご注文後24時間以内(日曜・祝日をはさんだ場合は48時間以内)に確定の金額を明記した、注文確認のメール(自動配信)をお送りいたします。
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その期間内に返信メールが届かない場合、当店で注文書を受信できていない可能性がありますので、その場合はお手数ですが電話にてお問合せください。


弊社製品の安全性について


年越・迎春詰合せ(GP-30)

手縒そば180g×2 手縒うどん×2 桜めん180g×2

3,240円(税込)

年越手縒生そば

手縒生そば400g めんつゆ 柚子七味 国内産そば粉使用 ※生そばのお届けは、12月28日頃の予定です。

1,420円(税込)

年越・迎春詰合せ(IK-30)

手縒うどん180g×2 手縒そば180g×2 桜めん180g×2 めんつゆ 柚子七味

3,240円(税込)

年越・迎春詰合せ(LK-40)

手縒そば180g×3 手縒うどん180g×2 桜めん180g×2 めんつゆ 柚子七味 手毬麩

4,320円(税込)

年越・迎春詰合せ(B)

【2段詰め】手縒そば180g×4 手縒うどん180g×4 桜めん180g×2 めんつゆ 柚子七味

5,400円(税込)

連続テレビ小説「エール」タイトルロゴ許諾商品 花見山めん

花見山めんは。福島が誇る花の名所「花見山」を表現した麺です

1,080円(税込)

福島 桜めん詰合せ(ST-30)

手縒うどん180g×3 桜めん180g×3 めんつゆ

3,240円(税込)

福島 桜めん詰合せ(SY-30)

桜めん180g×3 よもぎめん180g×3 めんつゆ

3,240円(税込)

手縒生うどん

手縒生うどん400g めんつゆ 柚子七味 食用油を使わない独自の手延伝承技法で製造しております。

1,120円(税込)

ご家庭用 詰合せ

細めん×2  太めん×2 そば×2  よもぎめん×2 手縒うどん×2

3,940円(税込)

手縒めん(細めん)

舌触りが良く、冷やしても温めても美味しくいただけます。

345円(税込)

手縒めん(太めん)

こしの強いうどんです。ざるうどんとして、またはかけうどんとしてどうぞ。

345円(税込)

よもぎめん

小麦粉に国産よもぎを練り込んでいます。よもぎの風味が上品に香ります。

445円(税込)

手縒うどん

室箱の中でじっくり熟成させ平麺に仕上げた麺。腰の強さと滑らかな舌ざわりが味わえます。

445円(税込)

福島桜めん

桜の葉を練り込み、淡い色合いにほんのり桜香る優雅な麺です。

445円(税込)

手縒そば

北海道産そばを使用し、ツルツルとして歯切れの良いそばです。

390円(税込)