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ホーム > 単品 > 花見山めん

花見山めん

販売価格 1,080円(税込) 購入数

花見山めんは。福島が誇る花の名所「花見山」を表現した麺です。桜の葉を練り込んだピンク色の「桜めん」に、黄色のレンギョウをイメージした「柚子めん」を少しだけブレンド。めんつゆはさっぱりとした梅つゆを専用に開発しました。日本を代表するカメラマン故秋山庄太郎氏が「桃源郷」と絶賛した花見山。その景色を思い浮かべながら、百年伝承の手延べ麺をぜひご家庭でお楽しみください。


主原料・産地
小麦:オーストラリア産

内容量・賞味期限
花見山めん70ｇ×3（製造より540日）　
梅風味つゆ30ｇ×3（製造より270日）

原材料
花見山めん：小麦粉（国内製造）、食塩、桜の葉、柚子、でん粉、環状オリゴ糖、紅花赤色素、クチナシ色素
梅風味めんつゆ：しょうゆ（国内製造）、水あめ、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、梅肉、赤梅酢、発酵調味料、こんぶエキス、かつおエキス、かつおぶしエキス、食塩、酵母エキス/
調味料（アミノ酸等）、酢酸（Na）、増粘剤（キサンタン）、ビタミンＢ１、香料、（一部に小麦・大豆を含む）

アレルギー対象原材料
小麦　大豆

サイズ・寸法・重量
28ｃｍ×11ｃｍ×2.5ｃｍ　　総重量　380ｇ

保存方法
花見山めんは風味が落ちやすいので、お早目にお召し上がりください。
直射日光を避け、湿気のない涼しいところで保管してください。

贈答用包装・のし対応
贈答用包装・のし対応をしております。
ご注文時のお問い合わせ欄にご記入をお願い致します。
のし・包装については　こちら

ご注意
本品製造工場では、そばを含む製品を生産しています。アレルギー体質の方は、お召し上がりの際十分にご注意ください。
麺の表面に白い粉がついているのは打ち粉ですのでご安心下さい。

※一部商品については、包装・デザインを変更する場合がございます。
※物流・販売の都合上、ご購入時点での “賞味期限”表記は本Webサイトに記載している日数より
短くなります。
※複数の商品が詰合せになっている場合は、最も短い商品の期間を記載しております。

やないの「手縒めん」は自然豊かな福島で変わらぬ本来の味をいまに伝えている。

天候の変化でできが左右される麺づくりは毎日が真剣勝負になる。早朝その日の天候を考えて、塩水の分量を決める。天候予想、分量判断、いずれも長年の経験が物をいう職人技だ。

特に「かけば」は熟練の技が必要だ。二本の棒を、８の字にあやがけしていく作業で、麺の状態を見ながら、最も適した時間、ほどよい力を加えなければならない。少しでも力加減を間違えれば、麺の太さが均等にならず味に影響を及ぼす。

製品が出来上がるまでのすべての工程が大切。こうした工程ひとつひとつがやない製麺手縒めんの味・歯ごたえ、舌触りの良さを決める。

【商品のお届けについて】

当店ではヤマト運輸で商品をお届けさせていただきます。
ご注文いただいてから、2〜3日後に発送いたします。
※お届け日のご指定がある場合はご注文日より4日後以降をご指定ください。
※ 土日祝祭日を問わずお届け日の指定ができますが、土曜、日曜、祝日をはさんだご注文やお届け地域、お中元、お歳暮時期、交通事情のトラブルによりそれ以上かかる場合がありますので予めご了承下さい。
※銀行振込の場合は入金確認後の発送となります。
また、ご希望の時間帯をご記入ください。

※21時以降の時間帯はご指定いただけませんので、ご了承下さい。

なお、ギフトシーズンは混み合いますので、お早めにお申込ください。

【送料について】

１ヶ所にお届けをご希望の場合、ご注文5400円以上で送料無料とさせていただきます。
5400円未満の場合は、お届け先１ヶ所につき、下記の送料がかかります。

銀行振込、代金引換クレジット決済がご利用いただけます。

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※お急ぎの場合は代引をおすすめいたします。
振込み手数料はお客様のご負担とさせていただきます。

【代金引換】

商品配達時に運送業者の配達員にお支払いください。
代引手数料は当社負担とさせていただきます。

ご不明な点やお電話でのご注文は、お気軽にやない製麺までお問い合わせください。

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