福島 桜めん詰合せ(SS-22)

型番 SS-22
販売価格 2,376円(税込)
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福島県には樹齢約千年以上の国の天然記念物「三春滝桜」をはじめ、福島市花見山、会津鶴ヶ城など、春になると見事な桜が咲き誇ります。やない製麺の「福島桜めん」は福島の美しい桜をイメージした薄ピンク色の麺です。国産の桜の葉を練りこみ、手延べ製法でじっくり低温熟成、乾燥させ仕上げました。
※「福島桜めん」は、やない製麺の登録商標です。


主原料・産地
小麦:オーストラリア産を主原料に国内産小麦をブレンドしたオリジナル

内容量・賞味期限
桜めん 180g×4(製造より540日)
つゆ30ml×4(製造より365日)


原材料
桜めん:小麦粉(国内製造)、食塩、桜の葉、でん粉/
紅花赤色素
めんつゆ:めんつゆ:しょうゆ(国内製造)、砂糖、発酵調味料、食塩、かつおぶし、かつおぶしエキス、しいたけエキス/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(一部に小麦・大豆を含む)

アレルギー対象原材料
小麦 大豆

サイズ・寸法・重量
33cm× 21cm× 4cm 総重量 1100g

保存方法
直射日光をさけ、湿気のない涼しい場所で保管して下さい。

贈答用包装・のし対応
贈答用包装・のし対応をしております。
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のし・包装については こちら



ご注意
本品製造工場では、そばを含む製品を生産しています。アレルギー体質の方は、お召し上がりの際十分にご注意ください。

※一部商品については、包装・デザインを変更する場合がございます。
※物流・販売の都合上、ご購入時点での “賞味期限”表記は本Webサイトに記載している日数より
短くなります。
※複数の商品が詰合せになっている場合は、最も短い商品の期間を記載しております。





手縒めん伝統技法

やないの「手縒めん」は自然豊かな福島で変わらぬ本来の味をいまに伝えている。

天候の変化でできが左右される麺づくりは毎日が真剣勝負になる。早朝その日の天候を考えて、塩水の分量を決める。天候予想、分量判断、いずれも長年の経験が物をいう職人技だ。



特に「かけば」は熟練の技が必要だ。二本の棒を、8の字にあやがけしていく作業で、麺の状態を見ながら、最も適した時間、ほどよい力を加えなければならない。少しでも力加減を間違えれば、麺の太さが均等にならず味に影響を及ぼす。

製品が出来上がるまでのすべての工程が大切。こうした工程ひとつひとつがやない製麺手縒めんの味・歯ごたえ、舌触りの良さを決める。

当店が一本一本まごころこめて造った麺を工場より直送いたします。






熨斗を無料でお付け致します。




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地 域 料 金 都道府県名                
北海道 1,200円 北海道                
東北 900円 青森県 岩手県 秋田県 宮城県 山形県 福島県      
関東 900円 茨城県 栃木県 群馬県 埼玉県 千葉県 東京都 神奈川県    
中部 1,000円 新潟県 福井県 石川県 富山県 静岡県 山梨県 長野県 愛知県 岐阜県
近畿 1,100円 三重県 和歌山県 滋賀県 奈良県 京都府 大阪府 兵庫県    
中国 1,350円 岡山県 広島県 鳥取県 島根県 山口県        
四国 1,350円 香川県 徳島県 愛媛県 高知県          
九州 1,550円 福岡県 佐賀県 長崎県 大分県 熊本県 宮崎県 鹿児島県    
沖縄 1,550円 沖縄県                

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口座番号
普通 290285
口座名
(有)やない製麺

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